Erleben Sie die Kunst der Käseherstellung und entdecken Sie unvergleichliche Aromen.
Jetzt entdeckenSchweizer Käse hat eine jahrhundertealte Tradition. Von den Alpen bis zu den regionalen Käsereien wird er mit höchster Handwerkskunst hergestellt.
Kräftig & würzig – ideal für Fondue und Tarte.
Berühmt für seine Löcher und sein mildes Aroma.
Intensiv & würzig – eine wahre Delikatesse.
Entdecken Sie die besten Lebensmittel, die mit Käse harmonieren.
Knuspriges Brot und Walnüsse verstärken das Aroma.
Frische Feigen oder Birnen sorgen für Balance.
Ein Tropfen Honig bringt Süße und Tiefe.
Erleben Sie die Käseproduktion hautnah in einer traditionellen Schweizer Käserei.
Die Herstellung von Schweizer Käse ist eine jahrhundertealte Tradition, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Mit Leidenschaft und handwerklicher Präzision entstehen hier einige der besten Käsesorten der Welt.
Jede Schweizer Region hat ihre eigenen einzigartigen Käsespezialitäten. Die Landschaft, das Klima und die Traditionen beeinflussen den Geschmack und die Konsistenz jedes Käses.
Klassische Bergkäse wie der würzige "Alpkäse" mit komplexen Aromen.
Hier entstehen weiche, cremige Käsesorten wie der berühmte "Vacherin Mont-d'Or".
Die Region ist bekannt für ihren "Gruyère", den perfekten Fondue-Käse.